ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ

Η χλωρίδα της Ελλάδας είναι πολύ πλούσια και γι’αυτό το μέλι Ανθέων είναι πάντοτε διαφορετικό σε γεύση , χρώμα και άρωμα.
Γεύση: Ανάλογα της περίοδο συλλογής μπορεί να έχει νότες τσαγιού ή αρωματικών φυτών ή δέντρων.
Χρώμα: Συνήθως ανοιχτόχρωμο μελί.
Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει σχετικά γρήγορα( 3-5 μήνες)
Θρεπτική αξία: Υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό.