mail:
Το μέλι κουμαριάς έχει μεγάλη σπουδαιότητα για τον οργανισμό του ανθρώπου αλλά και για την ίδια την μέλισσα.
ΓΕΥΣΗ:
Η γεύση του συγκεκριμένου μελιού είναι πικρή και έντονη.
ΧΡΩΜΑ:
Από κεχριμπαρένιο έως σκούρο καφέ
ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ :
Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
Κατάλληλο για ανθρώπους που αποφεύγουν την ζάχαρη. Περιέχει την ουσία ARBUTIN που καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει τα επίπεδα της χοληστερίνης.
Έχει φυσικές αντιβιοτικές ιδιοτητες που βοηθούν στην ασπίδα του οργανισμού απέναντι σε ασθενειες. Μία άλλη χρήση για το μέλι κουμαριάς είναι ως διουρητικό και αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος, όπως άλλωστε ήταν γνωστό από την αρχαιότητα, ενώ οι θερμίδες που περιέχει το μέλι κουμαριάς είναι λιγότερες από τα άλλα μέλια, λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης και φρουκτόζης, και έτσι συνιστάται σε περιπτώσεις δίαιτας καθώς και για διαβητικούς τύπου Β πάντα με την συμβουλή του γιατρού μας.
